Carrilleras de cerdo al Tomate Salsa de Vino

Carrilleras de cerdo al Tomate Salsa de Vino
Las mejillas de cerdo Estofadas en Salsa de Vino de tomate podrían ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.24 por porción. Una porción contiene 910 calorías, 51g de proteína, y 62g de grasa. a 75 personas les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra unas cucharadas de aceite, tallos de apio, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Mejillas de Ternera Cocidas en Vino Tinto con Ralladura de Naranja (Joues de Boeuf aux Agrumes), Jerez de estofado de carne de cerdo mejillas, y Sichuan Estofado De Carne De Cerdo Mejillas para recetas similares.

Instrucciones

1
En la sartén, calienta el aceite a fuego medio. Asegúrate de que las mejillas de cerdo estén secas y espolvoréalas con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agrégalos a la sartén, teniendo cuidado de no apiñar la carne. Cocine hasta que la superficie esté dorada por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado, volteando solo una o dos veces para no molestar el dorado.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire con pinzas a medida que las mejillas se doran; reserve.
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
4
Mientras tanto, precaliente el horno a 300 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio a la olla. Saltee hasta que se ablande pero no se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue el vino, el tomate y el romero. Llevar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
TomateTomate
VinoVino
7
Agregue las mejillas de cerdo y revuelva para cubrir la carne con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
CerdoCerdo
8
Cubra la sartén y transfiera al horno. Cocer hasta que la carne esté muy tierna, alrededor de 2.5 a 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
9
Servir con pasta o polenta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Tipos de PlatoSalsas
Revista