Carpaccio de Remolacha con Queso de Cabra y Rúcula

5
4
3
2
1
Carpaccio de Remolacha con Queso de Cabra y Rúcula

Carpaccio de Remolacha con Queso de Cabra y Rúcula

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? El Carpaccio de remolacha con Queso de Cabra y Rúcula podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.85 por porción. Una porción contiene 202 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Una mezcla de rúcula, remolacha, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Carpaccio de Remolacha con Vinagreta de Queso de Cabra y Menta, Ensalada de Rúcula con Queso de Cabra y Remolacha, y ensalada de rúcula con remolacha y queso de cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
Usando tallos como mango, corte las remolachas delgadas como papel con una cortadora (use guantes protectores para evitar manchar las manos). Mezcle con vinagre y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón, luego deje reposar 5 minutos para que se marchite.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
RemolachaRemolacha
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Divida la remolacha entre 4 platos grandes, superponiendo ligeramente las rodajas. Cubra con queso de cabra.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
RemolachaRemolacha
3
Mezcle la rúcula y la escarola con 1 cucharada de aceite y sal y pimienta al gusto, luego coloque sobre el queso de cabra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Queso De CabraQueso De Cabra
RúculaRúcula
EscarolaEscarola
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Rocíe las remolachas con las 2 cucharadas de aceite restantes.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
Aceite De CocinaAceite De Cocina

Equipo

DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok