Carpaccio de Piña con Sorbete de Limón y Ralladura Confitada

Name: Carpaccio de Piña con Sorbete de Limón y Ralladura Confitada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinta sorbete de limón; 2 naranja; 1 piña, refrigerada, pelada y cortada a la mitad longitudinalmente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 dientes de ajo, 2 machacados, 1 reservado entero

El Carpaccio de piña con Sorbete de Limón y Cáscara confitada podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 436 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Una mezcla de agua, naranjas, piña y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 61%. Tratar Naranjas Escalfadas con Cáscara Confitada y Jengibre, Carpaccio de Piña con Albahaca Tailandesa y Arándanos, y Sorbete de Piña Asada con Anís Estrellado para recetas similares.

Instrucciones

Con un pelador de verduras, corta la cáscara de una de las naranjas en tiras anchas y luego en tiras de cerillas.

Ingredientes que necesitarás

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Equipo que necesitarás

Pelador

Poner la ralladura en una cacerola mediana con el agua y el azúcar. Cocine a fuego lento hasta que la cáscara esté translúcida y tierna y el líquido se reduzca a aproximadamente 2/3 de taza, aproximadamente 25 minutos. Escurre la ralladura, reservando tanto el jarabe como la ralladura. Exprimir 3/4 taza de jugo de las naranjas, colar en el jarabe y enfriar en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Saca el núcleo de cada mitad de la piña haciendo un corte diagonal en un lado del núcleo con un cuchillo largo dentado. Haga un corte diagonal en el otro lado del núcleo, formando una V.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

Quita el núcleo. Voltea las mitades y corta la piña transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada. Coloque las rebanadas en cuatro platos en círculos concéntricos.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Vierta el jarabe de naranja sobre las rodajas de piña. Pon una cucharada de sorbete encima de la piña y la ralladura confitada sobre el sorbete.

Ingredientes que necesitarás

Anillos De Piña