Carnitas Gorditas de Cerdo

Name: Carnitas Gorditas de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate pelado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños; 425 chile habanero judías pintas, enjuagadas y escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 94 chile habanero 3/4 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 2 Corteza: migas de galletas graham cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Sazón Goya; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Carnitas de Cerdo; 2 Corteza: migas de galletas graham cebolla roja finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa verde (salsa verde); 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada

Las gorditas de carne de cerdo podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 59 centavos por porción. Una porción contiene 302 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano caldo de pollo con menos sodio, jugo de lima, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento), Carnitas de Cerdo más Saludables con Lomo de Cerdo, y Carnitas de Cerdo.

Instrucciones

Vierta ligeramente la masa harina y la harina en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la masa harina, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano; corte la mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Sazón Goya

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue el caldo; revuelva hasta que esté húmedo. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente 5 o 6 veces.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Pasta

Divida la masa en 6 porciones iguales. Forma cada porción en una bola. Presione cada bola en un círculo de 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada (cubra las bolas restantes para evitar que se sequen).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 1 gordita en la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la gordita de la sartén; cubra y mantenga caliente. Repita el procedimiento con aceite en aerosol y las gorditas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los frijoles en un tazón; triture con un tenedor hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los frijoles; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la salsa verde; cocine 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Lata) Salsa Verde Enlatada

Frijol

Combine el aguacate y el jugo de lima; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aguacate

Extienda aproximadamente 1/4 taza de mezcla de frijoles en cada gordita; cubra con aproximadamente 2 1/2 cucharadas de Carnitas de cerdo y 2 cucharaditas de mezcla de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Carnitas