Carne de Res A Mi Manera

Name: Carne de Res A Mi Manera
Prep time: 6 h 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Judía
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 kilogramos carne de res; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados; 3 grande Cebolla amarilla, finamente picada; 2 opinión apio, con hojas; 2 (puede ser o desnatar) romero seco; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 4 clavo grande ajo, cortado en cubitos; 1 grande cebolla cortada en aros; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino Merlot

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? La carne de res a mi manera podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 61g de proteína, 21g de grasa y un total de 491 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida judía. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 15 minutos. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, carne de res, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 82%. Similar recetas Rub de Carne de res # 1, Falda de Ternera a la Barbacoa, y Falda de Ternera a la Barbacoa.

Instrucciones

Sazone la carne de res con sal y pimienta y colóquela en una fuente para hornear poco profunda o en una bolsa grande que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Res

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine el Merlot y el vinagre balsámico; vierta con el filete. Selle o cubra y deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Merlot

Filete

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca los aros de cebolla en el fondo de una sartén para asar. Sazone con ajo, tomillo y romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierta el adobo en el fondo de la sartén junto con el caldo de carne y los tomates guisados, y coloque el asado encima de las cebollas para que formen una rejilla para asar. Cubra bien con una tapa o papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Guisados

Caldo De Carne

Marinar

Cebolla

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee durante 3 horas en el horno precalentado, luego pele el papel de aluminio y agregue las zanahorias y el apio a la sartén. Cubra de nuevo y continúe asando durante 1 a 2 horas, o hasta que la falda se pueda separar con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2kilogramos

carne de res 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates guisados 3grande

Cebolla amarilla, finamente picada 2opinión

apio, con hojas 2(puede ser o desnatar)

romero seco 2(puede ser o desnatar)

tomillo seco 4clavo grande

ajo, cortado en cubitos 1grande

cebolla cortada en aros 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Vino Merlot

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son mis mejores opciones para Carne de res. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Gilgal Syrah (OK Kosher) con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.