Carne de Falda a la Parrilla con Miso Rojo

Carne de Falda a la Parrilla con Miso Rojo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete de Falda a la parrilla con Miso Rojo. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 26g de grasa y un total de 420 calorías. Para $5.3 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja miso, filete de falda, mirin y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne de Falda a la Parrilla y Ensalada de Mezclun con Aderezo de Miso, Falda de Carne con Miso Rojo, y Carne de Falda Marinada con Miso para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el miso, el ajo, el mirin, el sake, el azúcar y el tobanjan en un tazón mediano hasta que se mezcle y el azúcar se haya disuelto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
AzucareraAzucarera
MisoMiso
Aderezo De Sésamo JaponésAderezo De Sésamo Japonés
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Vierta la marinada en una bandeja para hornear con borde y extiéndala ligeramente con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
EspátulaEspátula
3
Coloque los trozos de carne en el adobo y voltéelos para cubrirlos generosamente por todas partes. Marinar durante 1 hora a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
4
Caliente una parrilla interior o exterior a temperatura media alta (aproximadamente de 191° a425). Frote las rejillas de la parrilla con una toalla mojada en aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
5
Coloque el filete de falda marinado en la parrilla, cubra la parrilla y cocine hasta que la carne esté medio cocida, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Filete De FaldaFilete De Falda
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retire a una tabla de cortar, colóquela en un lugar cálido o en una tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Maddalena Merlot. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones6
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