Carne de Cerdo con Vinagreta de Mostaza y Lima

La carne de cerdo con Vinagreta de Mostaza y Lima podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $7.68 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1226 calorías, 188g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, perejil fresco, pimienta recién molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 86%. Similar recetas Cerdo Asado y Espárragos con Vinagreta de Mostaza, Solomillo De Cerdo Asado Con Vinagreta De Mostaza, y Ensalada de Fajita de Filete de Tequila y Lima con Vinagreta de Chile y Lima.
Instrucciones
Cubra la carne de cerdo con 1 cucharada de mostaza y 1 1/2 cucharaditas de aceite.
Espolvorear con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Ponga el cerdo en una bandeja para hornear y ase hasta que esté listo, de 20 a 25 minutos.
Transfiera la carne de cerdo a una tabla para tallar y déjela reposar en un lugar cálido durante 5 minutos.
Mientras tanto, ponga la cebolla en un tazón pequeño con agua fría y deje reposar durante 10 minutos.
Escurrir la cebolla, enjuagar y secar con toallitas de papel.
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, mezcle el jugo de lima, la 1 cucharadita de mostaza y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta negra.
Agregue el 1/4 de taza de aceite lentamente, batiendo. Mientras la carne de cerdo esté caliente, córtala en trozos pequeños.
Agregue la carne de cerdo, la cebolla, los copos de pimiento rojo y el cilantro a la vinagreta y mezcle.
Variaciones: Las sobras de cerdo o carne de res no solo sabrían muy bien, sino que en realidad serían más tradicionales. Sin embargo, la carne debe cocinarse completamente, no rara.
Recomendación de vino: La textura suave y flexible del Merlot y los sabores maduros y jugosos de ciruela y chocolate lo han convertido en uno de los favoritos entre los vinos tintos. Saboree una versión bien hecha del Valle de Napa de California aquí, y sabrá de qué se trata todo el alboroto.