Carne de ajo

Name: Carne de ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta negra; 6 dientes de ajo; 4 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 600 Nueces del tipo que quieras (picadas) falda de ternera bien recortada

La carne de ajo requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria sirve 4 y cuesta $1.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 30g de grasa y un total de 397 calorías. 12 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere pimienta, dientes de ajo, vinagre de vino y falda de carne bien recortada. Funciona bien como un plato principal asequible. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Carne de Res y Ajo, Carne de Ajo, y Enchiladas de Carne de Ajo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un mortero, triture los granos de pimienta y el ajo con una pizca de sal hasta que tenga una pasta suave, luego agregue el vinagre. Coloque la carne de res en un plato no metálico, luego frote todo con la pasta. Dejar en la nevera durante unas horas, pero no más.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Vinagre

Ajo

Carne

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Para cocinar, coloque una sartén a fuego muy caliente. Frote el adobo de la carne, luego sazone con un poco más de sal. Cocine la carne hasta que se queme por cada lado unos 5 minutos por cada lado para que esté cocida; si el corte es muy grueso, es posible que desee asarla en un horno caliente durante 5 minutos después de abrasarla. Levante sobre una tabla de cortar, luego descanse durante 5 minutos antes de cortar en rodajas y servir con papas fritas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Fritas