Carne Asada con Salsa de Champiñones Bourbon

Carne Asada con Salsa de Champiñones Bourbon
Carne Asada con Salsa de Champiñones Bourbon requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 201 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Una mezcla de pimienta agrietada, caldo de carne de res, pimienta agrietada gruesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 19% este plato no es tan excelente. Tratar Carne Asada con Salsa de Champiñones y Brandy, Solomillo De Ternera Asada Con Salsa De Champiñones De Oporto, y Solomillo De Ternera Asada Con Salsa De Hongos Madeira para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Añadir el aceite a la sartén. Sazone la carne por todos lados con sal y pimienta. Dorar la carne por todos los lados, de 2 a 3 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Coloque la carne en una bandeja con una rejilla. Carne asada durante 30 a 40 minutos. Hornee a fuego lento hasta 450 grados F. y ase durante 15 a 20 minutos adicionales hasta que se forme la corteza y la carne tenga un color agradable. Cuando haya terminado, deje reposar antes de cortar. En un tazón pequeño, reserve el jugo para la salsa de champiñones Bourbon.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
BorbónBorbón
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
4
En una cacerola grande a fuego medio-alto, agregue 4 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Agregue el ajo, los champiñones y la cebolla y cocine durante 4 a 5 minutos hasta que esté bien
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Agregue la harina y mezcle bien para formar un roux pastoso.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Revista