Caramelos De Chocolate

Caramelos De Chocolate
Los caramelos de chocolate pueden ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de entremeses. Por 16 céntimos la ración , esta receta cubre el 1% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 32 porciones con 95 calorías , 1 g de proteína y 5 g de grasa cada una. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 50 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. Si tienes mantequilla, jarabe de maíz, chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 8% , lo cual es mejorable. Pruebe los caramelos de calabaza y especias (y los errores comunes que comete la gente al hacer caramelos) , los caramelos de chocolate y los caramelos de chocolate para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Línea una de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. molde para pan con papel de aluminio y engrase el papel con mantequilla; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Bolsa De 16 Onzas De Pretzels (cuadritos) "Snaps" De SNYDER'SBolsa De 16 Onzas De Pretzels (cuadritos) "Snaps" De SNYDER'S
Equipo que necesitarás
Masa Para Galletas De Azúcar Lista Para HornearMasa Para Galletas De Azúcar Lista Para Hornear
Para Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar De Esa Manera)Para Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar De Esa Manera)
2
En una cacerola grande y pesada, hierva el azúcar, el jarabe de maíz y el chocolate a fuego medio; revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Envoltura De Plástico: Una De 15 X Es Y Una Cuadrada De 6 PulgadasEnvoltura De Plástico: Una De 15 X Es Y Una Cuadrada De 6 Pulgadas
(pasta De Castañas, Disponible En Tiendas Especializadas En Alimentación)(pasta De Castañas, Disponible En Tiendas Especializadas En Alimentación)
Azúcar Moscabado MorenoAzúcar Moscabado Moreno
Equipo que necesitarás
Caldo De Mariscos De Un CuartoCaldo De Mariscos De Un Cuarto
3
Agrega 1/2 taza de crema; cocine, revolviendo constantemente, hasta que un termómetro para dulces marque 234 ° (etapa de bola blanda).
Ingredientes que necesitarás
2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas
2 Cucharadas De Anacardos Salados2 Cucharadas De Anacardos Salados
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
4
Agrega otra 1/2 taza de crema; Regrese la mezcla a 234° (etapa de bola blanda).
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Anacardos Salados2 Cucharadas De Anacardos Salados
5
Agrega la crema restante; cocine a 248° (etapa de bola firme).
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Anacardos Salados2 Cucharadas De Anacardos Salados
6
Vierta inmediatamente en la cacerola preparada (no raspe la cacerola).
Equipo que necesitarás
Caldo De Mariscos De Un CuartoCaldo De Mariscos De Un Cuarto
1/8 De Cucharadita De Tu Mezcla De Condimentos Estilo Supermercado Favorita1/8 De Cucharadita De Tu Mezcla De Condimentos Estilo Supermercado Favorita
7
Deje reposar hasta que esté firme, aproximadamente 5 horas o toda la noche. Usando papel de aluminio, levante el caramelo del molde. Deseche el papel de aluminio; corte el caramelo en 1 pulgada. cuadrados usando un cuchillo untado con mantequilla. Envuélvalos individualmente en papel encerado; extremos torcidos.
Ingredientes que necesitarás
2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas2 Trozos De Celofán O Plástico De Color Morado: Uno De 15 X 12 Pulgadas Y Otro Cuadrado De 6 Pulgadas
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
Para Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar De Esa Manera)Para Esto En Un Tubo (es Fácil De Guardar De Esa Manera)
1/8 De Cucharadita De Tu Mezcla De Condimentos Estilo Supermercado Favorita1/8 De Cucharadita De Tu Mezcla De Condimentos Estilo Supermercado Favorita

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 16 dólares.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones32
Puntuación de Salud0
Revista