Caramelo de Ponche de Huevo

Caramelo de Ponche de Huevo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el dulce de ponche de huevo. Esta receta sirve 4 porciones con 672 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa cada. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra ponche de huevo, nueces, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Caramelo de Ponche de Huevo, Caramelo de Ponche de Huevo, y Caramelo de Ponche de Huevo.

Instrucciones

1
Forrar un molde de pan de 8"x4" con papel de aluminio; papel de mantequilla y reservar.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Molde Para PanMolde Para Pan
2
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pesada de 4 cuartos. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Lava los cristales de los lados de la sartén con una brocha de repostería sumergida en agua caliente. Inserte un termómetro de caramelo en la mezcla de ponche de huevo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el termómetro registre 23
Ingredientes que necesitarás
Ponche De HuevoPonche De Huevo
CarameloCaramelo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
3
Retire la sartén del fuego y enfríe la mezcla de azúcar, sin molestias, hasta que la temperatura baje a 190 (15 a 18 minutos).)
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las nueces pecanas y los 3 ingredientes restantes; bata con una cuchara de madera hasta que el dulce de azúcar se espese y comience a perder su brillo (de 5 a 8 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
FudgeFudge
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Vierta los dulces en la sartén preparada. Enfriar completamente; cortar en cuadraditos.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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