Cangrejos Hervidos Simples con Mantequilla de Vermut de Ajo

Name: Cangrejos Hervidos Simples con Mantequilla de Vermut de Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo, perejil o cebollino frescos picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 cangrejos Dungeness vivos o 6 cangrejos azules vivos; 2 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 2 limones en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vermut

Cangrejos hervidos simples con Mantequilla de Vermut de Ajo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 2 y cuesta $3.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 49g de grasa y un total de 661 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano vermut, mantequilla, ralladura de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cangrejos Hervidos Bañados en Mantequilla de Ajo, Alcachofa Hervida Con Salsa de Mantequilla De Ajo, y Bacalao Con Champiñones, Ajo y Vermut para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 6 cuartos de agua, vinagre y los siguientes 3 ingredientes en una olla grande. Llevar a ebullición a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras el agua se calienta, coloque los cangrejos en una bandeja o bandeja para hornear con borde y colóquelos en el congelador. (Esto facilita el manejo de los cangrejos: deben estar bien refrigerados pero no congelados; no los deje en el congelador más de 30 minutos.) Cuando el agua haya llegado a un punto de ebullición, agarra cada cangrejo de forma segura en la parte posterior de su cáscara y, suave pero rápidamente, suéltalo de cabeza en el agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cubra la olla y vuelva a hervir el agua. Cocine los cangrejos Dungeness de 18 a 20 minutos y los cangrejos azules de 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo Dungeness

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, limpiar y servir con salsa de mantequilla tibia.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo

Sartén

Olla

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perifollo, perejil o cebollino frescos picados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2

cangrejos Dungeness vivos o 6 cangrejos azules vivos 2

dientes de ajo picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

sal kosher 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

plata sin igual 2

limones en rodajas 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vermut

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.