Cangrejo Picante y Fideos

Name: Cangrejo Picante y Fideos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 hojas de albahaca, ralladas; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla, cortada en trozos pequeños; 794 chile habanero tomates San Marzano triturados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad o crema, globo ocular; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jerez seco o Marsala; 2 clavo ajo picado; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 4 un poco de calabacín picado Romano o Parmesano rallado, su elección, opcional; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojuelas de pimiento rojo trituradas, globo ocular, a un nivel de calor medio a picante; 454 chile habanero fideos; 4 un poco de calabacín picado Sal; 2 chalotes, en rodajas finas; 227 chile habanero setas shiitake, sin tallo y en rodajas finas; 227 chile habanero peso escurrido, carne de cangrejo en trozos, desmenuzada

Cangrejo Picante y Fideos requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Una porción contiene 823 calorías, 30g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $7.04 por porción. Funciona bien como un plato principal caro. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Dirígete a la tienda y compra crema, jerez, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 53%, este plato es bueno. Tratar Salteado de Fideos y Carne de Cangrejo, Salteado de Fideos y Carne de Cangrejo, y Fideos picantes para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande con agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue la pasta y el agua salada. Cocinar al dente.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Mientras el agua hierve, calienta una sartén profunda a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir el aceite de oliva virgen extra y la mantequilla. Para calentar el aceite y la mantequilla, agregue las hojuelas de pimiento rojo triturado, el ajo y las chalotas, saltee 3 minutos, agregue los champiñones shiitake y cocine hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos más. Desglasar la sartén con vino de jerez o Marsala, esparcir carne de cangrejo, sintiendo trozos de cáscara a medida que avanza. Calienta bien los ingredientes, aproximadamente un minuto, agrega los tomates y calienta bien, de 2 a 3 minutos. Agregue la mitad y la mitad o la crema y reduzca el fuego a la temperatura más baja.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Setas Shiitake

1/2 Taza De Crema Espesa, Más 1/3 De Taza De Crema Espesa, Fría

Carne De Cangrejo

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Ajo Goya®

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Escurra la pasta cuando esté cocida al dente y mezcle con la salsa y el cangrejo. Cubra con queso, si lo usa, y albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Receta De Pizzocheri

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Cangrejo

Equipo

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

hojas de albahaca, ralladas 1cp. queso parmesano rallado

mantequilla, cortada en trozos pequeños 794chile habanero

tomates San Marzano triturados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad o crema, globo ocular 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jerez seco o Marsala 2clavo

ajo picado 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén 4un poco de calabacín picado

Romano o Parmesano rallado, su elección, opcional 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojuelas de pimiento rojo trituradas, globo ocular, a un nivel de calor medio a picante 454chile habanero

fideos 4un poco de calabacín picado

Sal 2

chalotes, en rodajas finas 227chile habanero

setas shiitake, sin tallo y en rodajas finas 227chile habanero

peso escurrido, carne de cangrejo en trozos, desmenuzada

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para el cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. El Broadside Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.

Chardonnay de Costado

Oro claro y brillante. Los aromas de pera madura y nectarina muestran buena claridad y recogen lías ahumadas y matices de grano tostado con aireación. Sedoso y de punto abierto, que ofrece sabores concentrados de frutas de huerto y hueso complementados con sugerencias de hinojo y miel. La calidad ahumada vuelve en un final largo y suave que deja una nota refrescante de piel de pera amarga.