Cangrejo a la Crema

Name: Cangrejo a la Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de gránulos con sabor a mantequilla; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) de carne de cangrejo, escurrida, en escamas y sin cartílago o 2 tazas de carne de cangrejo de imitación; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 2 claras de huevo cocidas, picadas; 3 (invierno) mayonesa baja en grasa; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante

La receta Cangrejo a la crema se puede hacer en aproximadamente 15 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 361 calorías, 16g de proteína, y 9g de grasa por porción. Dirígete a la tienda y compra harina, mayonesa, claras de huevo cocidas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 63%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Rangoons De Cangrejo Con Salsa Agridulce, Rangún de Cangrejo (Wontons rellenos de cangrejo y Queso Crema), y Receta De Cangrejo Con Chile (cangrejo En Salsa Agria Y Picante).

Instrucciones

En una cacerola grande, combine la harina y los gránulos con sabor a mantequilla. Agrega la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la mayonesa, la mostaza, la salsa de pimiento picante y la pimienta hasta que quede suave. Agregue el cangrejo y las claras de huevo cocidas; caliéntelas bien.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

8 (Sub-12) Camarones

Cangrejo

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

14Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de gránulos con sabor a mantequilla 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) de carne de cangrejo, escurrida, en escamas y sin cartílago o 2 tazas de carne de cangrejo de imitación 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche sin grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

mostaza molida 2

claras de huevo cocidas, picadas 3(invierno)

mayonesa baja en grasa 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

El cangrejo funciona muy bien con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares la botella.

Bodega Laguna Russian River Chardonnay

Ubicado en el corazón del valle del río Russian, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la fresca niebla que llega desde el Océano Pacífico, lo que le da a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre la acidez crujiente y los sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.