Canelones Florentinos

Name: Canelones Florentinos
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Queso cheddar o monterey jack Tomates cortados en cubitos al estilo italiano; 2 zanahorias picadas; 1 opinión apio, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semilla de hinojo, ligeramente tostada; 4 hoja albahaca fresca, picada; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 227 Queso cheddar o monterey jack ternera molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (puede ser o desnatar) Condimento italiano; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 2 pimientos morrones (1 rojo, 1 verde), cortados en cubitos; 1 cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 227 Queso cheddar o monterey jack paquete de canelones de pasta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates roma (ciruela), cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 3 cebollas grandes, ralladas; 283 Queso cheddar o monterey jack espinacas, enjuagadas y picadas; 1 cebolla amarilla, picada

Canelones Florentinos requiere alrededor 2 horas y 40 minutos de principio a fin. Una porción contiene 819 calorías, 29g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.7 por porción. Dirígete a la tienda y compra cebolla, pimiento molido, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 12 abanicos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 88%, lo cual es increíble. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Canelones, Canelones, y Canelones de calabacín.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

1-1/4 Tazas De Agua Fría

Equipo que necesitarás

2 Puñados Generosos De Queso Parmigiano Reggiano O Romano Rallado

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra, separe las cáscaras y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

4 Cucharaditas De Orégano Fresco Picado O 1-1/4 Cucharaditas De Orégano Seco

Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C). En una fuente para horno de 9 x 13, combine la ternera, las zanahorias, el apio, la media cebolla picada y las espinacas. Revuelva bien. Agrega 1 1/4 de cucharadita de sal, 1 1/4 de cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva y vino blanco.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

2 Pimientos Morrones (1 Rojo, 1 Verde), Cortados En Cubitos

1/2 Pepino Mediano, Pelado, Sin Semillas Y Cortado En Tiras

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Latas (2-1/4 Onzas Cada Una) De Aceitunas Maduras En Rodajas, Escurridas

1-1/2 Tazas De Mostaza Preparada

3 Cebollas Grandes, Ralladas

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

1 Taza De Fruta Untable De Mora Sin Semillas

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

Coloque en el horno y ase hasta que la ternera esté dorada y las verduras estén suaves, de 30 a 40 minutos. Revuelva con frecuencia. Si la carne comienza a humear, reduzca el fuego a 400 grados (200 grados C).

Ingredientes que necesitarás

5 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

Deje que la mezcla de carne se enfríe durante 15 minutos, luego procese en un procesador de alimentos hasta que esté finamente picada. Regrese a la sartén y agregue la crema, los tomates Roma, el queso parmesano, el condimento italiano y 2 cucharadas de albahaca fresca picada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Queso Romano Rallado

Tomate Roma

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Salsa De Tomate Hunt's®

Gomitas De Pescado Y Gusanos, Opcional

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Huevos Grandes Más 3 Claras

1 Paquete (16 Onzas) De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos

Hornea 20 minutos más.

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

Retirar del horno y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

Mientras la mezcla de carne se enfría lo suficiente como para manipularla, prepare la salsa de tomate. Triture los tomates enlatados con su jugo en un procesador de alimentos hasta que estén suaves. En una sartén grande a fuego medio, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen

1 Cucharadita Sal De Ajo

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Huevos Grandes Más 3 Claras

1 Paquete (16 Onzas) De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos

Saltee el ajo y la cebolla picada hasta que estén suaves. Agrega el puré de tomate, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta. Cocina de 5 a 10 minutos, o hasta que ya no esté aguado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Canola Para Freír

20 Latas (2-1/4 Onzas Cada Una) De Aceitunas Maduras En Rodajas, Escurridas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1-1/2 Tazas De Mostaza Preparada

3 Cebollas Grandes, Ralladas

Agregue cuatro hojas de albahaca picadas y cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Rellene las cáscaras de pasta con la mezcla de carne enfriada, de 2 a 3 cucharadas por cáscara.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

Coloque las cáscaras en una fuente para hornear limpia de 9 x 13.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Equipo que necesitarás

1 Taza De Fruta Untable De Mora Sin Semillas

Vierta la salsa de tomate sobre las cáscaras y hornee por 20 minutos, o hasta que la salsa esté burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Cucharada De Marsala Seca

1 Frasco (8-1/2 Onzas) De Tomates Secados Al Sol Envasados En Aceite, Sin Escurrir

Equipo que necesitarás

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

Equipo

2 Puñados Generosos De Queso Parmigiano Reggiano O Romano Rallado

1 Taza De Fruta Untable De Mora Sin Semillas

1 Cucharada De Hojas Frescas De Perejil Italiano Picadas

2 Huevos Grandes Más 3 Claras

1 Paquete (16 Onzas) De Pretzels Gruesos, Partidos En Pedazos

Ingredientes

Porciones:

454Queso cheddar o monterey jack

Tomates cortados en cubitos al estilo italiano 2

zanahorias picadas 1opinión

apio, picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

semilla de hinojo, ligeramente tostada 4hoja

albahaca fresca, picada 2clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 227Queso cheddar o monterey jack

ternera molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2(puede ser o desnatar)

Condimento italiano 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

2 pimientos morrones (1 rojo, 1 verde), cortados en cubitos 1

cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 227Queso cheddar o monterey jack

paquete de canelones de pasta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates roma (ciruela), cortados en cubitos 11 libra de calabacín,

3 cebollas grandes, ralladas 283Queso cheddar o monterey jack

espinacas, enjuagadas y picadas 1

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

La Galleta Florentina se puede combinar con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "