Campanelle con Tomates y Queso Feta
Campanelle con tomates y queso Feta podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 587 calorías, 18g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de rúcula, tomates cherry, tomates uva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 82%. Recetas similares incluyen Campanelle con Tomates y Queso Feta, Campanelle con Uvas Tostadas y Queso Feta, y Pasta Campanelle con Tunan y Tomates.
Instrucciones
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego alto.
Agregue las cebollas verdes, el ajo y todos los tomates; saltee hasta que los tomates comiencen a ablandarse y colapsar, aproximadamente 7 minutos.
Espolvorear con sal y pimienta.
Escurre la pasta. Volver a pot.
Agregue la mezcla de tomate, la rúcula y las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva; mezcle hasta que la rúcula comience a marchitarse. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Transfiera la pasta a los platos.
Espolvorear con queso feta y servir.