Camarón a la parrilla Po' Boy

Camarón a la parrilla Po' Boy
Po' Boy de camarones a la parrilla requiere aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Para $22.4 por porción, obtienes un plato principal que sirve 1. ¿Mirando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 3224 calorías, 169g de proteína, y 213g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork requiere alcaparras, pimienta de cayena, salsa picante y salsa inglesa. Es un caro receta para fanáticos de la comida cajún. 14 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 89%. Po'boy de Camarones a la parrilla, Po'boy de Camarones a la parrilla, y Po'Boy de Camarones a la parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: Brochetas de bambú, remojadas en agua durante 30 minutos
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
3
Coloque aproximadamente 4 camarones en cada brocheta y agréguelos a una cacerola de 13 por 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
4
Agregue el aceite de oliva, el ajo, el jugo de limón, el pimentón ahumado, la cayena, el queso Worcestershire, la salsa picante, la sal y la pimienta, al gusto,a una taza medidora.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Grasa De Pavo AsadoGrasa De Pavo Asado
5
Batir bien y verter sobre los camarones en la cazuela. Tapa el plato y deja marinar los camarones en el refrigerador por 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
6
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Asa las brochetas de camarones a fuego medio-alto durante aproximadamente 4 minutos en total, volteándolas una vez a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
8
Agrega la baguette a la parrilla y tuesta.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
9
Retire los camarones de la parrilla y agréguelos a la salsa de mantequilla, desechando las brochetas. Revuelva para cubrir los camarones en la salsa de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
10
Unte ambos lados del pan con la Mayonesa de Pepinillos Dulces y cubra uniformemente con los camarones, la lechuga rallada y los tomates en rodajas. Corta la baguette en cuartos, si lo deseas, y sírvela de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Pepinillos DulcesPepinillos Dulces
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
BaguetteBaguette
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
11
Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña en las rejillas de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
12
Agregue el jugo de limón, la salsa picante y el Worcestershire. Revuelva con una cuchara de madera hasta que esté bien mezclado.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
13
Retirar del fuego y reservar.
14
Añadir todos los ingredientes a un bol y mezclar bien. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino

El Sauvignon Blanc, el vino rosado y el Albarino son excelentes opciones para Po Boy. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que la boca arda más. Puedes probar Raventós i Blanc de la Finca Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.
Raventós i Blanc de la Finca Brut
Raventós i Blanc de la Finca Brut
El espumoso De la Finca se elabora con uvas de las viñas más antiguas de Raventos i Blanc, plantadas mediante el sistema de copa en 1964 en la Vinya dels Fòssils.Situado en las terrazas más altas del río Anoia, el viñedo Vinya dels Fòssils tiene suelos marinos con un alto contenido fósil. Esto caracteriza la estructura y la composición del suelo de este viñedo. Los carbonatos son el componente que proporciona la principal fuente de tipicidad a este vino espumoso de alta expresión salina. Es un vino espumoso con una identidad y personalidad únicas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones1
Puntuación de Salud82
Revista