Camarones y Brócoli Lo Mein
Camarones y brócoli Lo Mein podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 3g de grasa y un total de 361 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cilantro, jengibre, salsa de pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones y Brócoli Lo Mein, Camarones y Brócoli de 20 Minutos Lo Mein, y Brócoli de Ternera Lo Mein.
Instrucciones
Cocine los fideos como se indica en el paquete a la cocción deseada.
Escurrir; cubrir para mantener caliente.
Mientras tanto, rocíe una sartén o wok de 12 pulgadas con aerosol para cocinar.
Calentar a fuego alto hasta que esté caliente.
Agregue los camarones; cocine y revuelva 3 minutos.
Retire los camarones de la sartén; reserve. Si es necesario, escurre la sartén.
Agregue la raíz de jengibre y el ajo a la sartén; cocine 30 segundos.
Agregue el brócoli, el chile y 1/4 de taza del caldo; cubra y cocine de 1 a 3 minutos o hasta que el brócoli esté crujiente y tierno.
En un tazón pequeño, mezcle el caldo de 3/4 de taza restante, la salsa de pescado y la fécula de maíz con un batidor de alambre hasta que quede suave. Regrese los camarones a la sartén; agregue la mezcla de maicena. Cocine y revuelva aproximadamente 1 minuto o hasta que la salsa esté ligeramente espesa y los camarones estén rosados.
Agregue los fideos; mezcle hasta que estén uniformemente cubiertos y calientes.
Espolvorear con cilantro.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.