Camarones Rebozados
Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.41 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 352 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra pimentón, cerveza, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Rebozados con Cerveza, Dip de Alioli de Aceitunas con Camarones Rebozados, y Queso Cheddar y Camarones Rebozados con Cerveza para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Vierte la cerveza en un tazón mediano y agrega el vodka. Batir lentamente la harina y el pimentón. La masa debe ser bastante espesa, pero también fácil de remover. Reservar en un lugar cálido. "Presione" el diente de ajo en otro tazón y agregue el aceite de oliva y los camarones. Sazone ligeramente con sal y pimienta. Reservar.
Vierta el aceite en una olla de fondo pesado (o, alternativamente, en una freidora).
Calienta el aceite lentamente a 370 F. Usa un termómetro para dulces para controlar la temperatura. Cubra una bandeja para hornear con una toalla de cocina o toallas de papel para escurrir los camarones una vez que estén cocidos.
Precalienta el horno a 250 grados F.
Coloca las hojas de albahaca en una sartén.
Ponga la sartén en el horno durante 2 minutos, solo para marchitar un poco la albahaca, si la albahaca es joven y tierna, este paso no es necesario. Envuelva una hoja de albahaca alrededor del centro de cada camarón como un cinturón. Cuando esté listo para servir, sumerja los camarones en la masa y deje caer, en lotes pequeños, en el aceite. Freír hasta que estén crujientes, girando por ambos lados con una cuchara de metal ranurada.
Añadir los limones en el aceite y freír hasta que estén crujientes.
Escurrirlos en la bandeja para hornear forrada y sazonar inmediatamente con sal.
Transfiera a un plato para servir y sirva inmediatamente.