Camarones de la Isla y Arroz
Camarones de la isla y arroz podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 435 calorías, 31g de proteína, y 19g de grasa. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 41 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Si tiene camarones, pimienta molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones de Isla Picantes, Isla de Sullivan de Camarones, y Pantano de Tocino y Camarones de Sullivan's Island.
Instrucciones
Coloque el tocino en una olla grande y pesada a fuego medio-alto y cocine hasta que se dore uniformemente.
Escurrir las gotas, reservando 3 cucharadas en la olla.
Coloque la cebolla en la olla con las gotas de tocino y cocine 5 minutos a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernas.
Mezcle el arroz, 2 1/4 tazas de caldo, los tomates con jugo, jugo de limón y salsa inglesa. Sazone con sal, nuez moscada, pimienta de cayena y pimienta negra. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo, tapar y hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Revuelva el tocino cocido, el caldo de 1 taza restante y los camarones en la olla. Continúe cocinando 10 minutos, sin tapar, a fuego lento.
Espolvorear con perejil para servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Chehalem 3 Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.