Camarones de Jengibre en Col de Napa

Name: Camarones de Jengibre en Col de Napa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa de chile con frijoles negros asiáticos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de daikon, raíces recortadas; 14 pulgada pedazo de jengibre fresco sin pelar de 4 pulgadas; 12 Hojas de col napa, cortadas a la mitad longitudinalmente, sin costillas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 24 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente camarones, sin cáscara y apanados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Camarones de Jengibre en Col de Napa

Camarones de jengibre en repollo de Napa es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros receta con 24 porciones. Una porción contiene 12 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, sal, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 16%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Camarones con Col de Napa y Jengibre, Ensalada de Repollo Napa con Cacahuetes y Jengibre, y Camarones al Estilo Cantonés y Col de Napa.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, picar finamente el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a una cacerola, agregue la sal y el agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado durante 10 minutos. Colar el caldo de jengibre a través de un colador fino, desechando el jengibre. Vuelva a colocar el caldo en la cacerola y deje que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Caldo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Agregue los camarones y cocine a fuego alto hasta que estén opacos, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retire los camarones a un plato con una cuchara ranurada y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Deje que el líquido de cocción también se enfríe, luego agregue los camarones y refrigere hasta que se enfríen, al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Escurrir los camarones y secarlos con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

En una olla grande con agua hirviendo, cocine la col hasta que esté tierna, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y dejar enfriar con agua corriente, luego secar bien las hojas de col con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Corta la col en tiras de 6 por 1 pulgada. Coloque un camarón en un extremo de una tira de col, cubra con un poco de 1/8 de cucharadita de la salsa de chile con frijoles negros y algunos de los brotes y enrolle los camarones en la tira de col. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Chile

Col

Brotar

Camarones

Rollo

Servir frío o a temperatura ambiente.

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa de chile con frijoles negros asiáticos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

brotes de daikon, raíces recortadas 14pulgada

pedazo de jengibre fresco sin pelar de 4 pulgadas 12

Hojas de col napa, cortadas a la mitad longitudinalmente, sin costillas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 241 litro de leche entera, a temperatura ambiente

camarones, sin cáscara y apanados 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.