Camarones con Salsa de Diosa Verde

Name: Camarones con Salsa de Diosa Verde
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible creme fraiche o nata; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo estragón fresco picado; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 4 camarones y venas Pimienta negra recién agrietada; 2 cebolletas, picadas en trozos grandes; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones, sin cáscara y apanados, dejando colas

Camarones con salsa de Diosa Verde es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 232 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 9 minutos. Si tienes pimienta recién agrietada, ralladura de limón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Camarones con Salsa de Diosa Verde, Crudités Y Camarones Con Dip De Diosa Verde, y Cóctel de Camarones Asados con Aderezo de Diosa Verde.

Instrucciones

Ponga a hervir a fuego alto una olla de 6 cuartos de agua con mucha sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los camarones al agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que estén bien cocidos, de 3 a 4 minutos. Con una cuchara ranurada o un colador, transfiera los camarones a un tazón de agua helada para detener la cocción. Una vez enfriado, escurrir, secar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Camarones

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tamiz

Tazón

Haga un puré de la nata fresca, el estragón, las cebolletas, la ralladura y el jugo de limón en el procesador de alimentos hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Crema Fresca

Jugo De Limón

Cebollas Verdes

Estragón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón y sirva con los camarones reservados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

BYOC: Para un poco más de profundidad de sabor, intente agregar un filete de anchoa al puré... confía en mí, es genial!

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Anchoa

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

creme fraiche o nata 12 cucharaditas de ajo en polvo

estragón fresco picado 4camarones y venas

Sal Kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón recién exprimido 11 libra de calabacín,

ralladura de limón finamente rallada 4camarones y venas

Pimienta negra recién agrietada 2

cebolletas, picadas en trozos grandes 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones, sin cáscara y apanados, dejando colas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.