Camarones con Ajo y Chile
Los camarones con ajo y chile podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 592 calorías, 47g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve 1 y cuesta 6 6.98 por porción. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 minutos. Una mezcla de chile, sal, hojas de perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. A un par de personas les gustó mucho este plato americano. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Camarones con Ajo y Chile, Luffa al Vapor con Ajo y Aceite de Ají, y Camarones con Ajo Y Pimienta para recetas similares.
Instrucciones
Vierte el aceite de oliva en una sartén ancha de fondo grueso. Luego agregue el chile y el ajo y, a fuego moderado a bajo, para infundir en lugar de dar color, freír durante 2 minutos, revolviendo todo el tiempo. Luego gire el fuego a alto, agregue los camarones y saltéelos durante otros 2 minutos o hasta que se vuelvan rosados y estén, delicadamente, cocidos; desea que la carne permanezca tierna.
Vierta el vino blanco y deje que burbujee. No querrás un charco líquido alrededor de los camarones, solo suficiente vino para dejar que los jugos supuren en una salsa de vino. Un minuto más o menos debería bastar. Sazone con la sal, si es necesario, y luego gire en su tazón y espolvoree con perejil. Come con unos buenos trozos de baguette. Como estos caparazones, cabezas y todo: una de las razones por las que los designo para una cena solitaria.
Si lo desea, puede agregar una cucharada de brandy o algo así antes de lanzar el vino.