Camarones Al Pimentón Con Nueces
Camarones al pimentón Con nueces podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.04 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y pescatariana tiene 394 calorías, 50g de proteína, y 13g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de camarones, nueces, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bueno. Similar recetas Camarones al Pimentón con Nueces, Camarones al Ajo y Pimentón, y Brochetas de Camarones con Pimentón Ahumado.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el jengibre y el pimentón y cocine, revolviendo constantemente hasta que estén fragantes, unos 20 segundos.
Agregue las nueces; saltee hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue los camarones; cocine y revuelva hasta que estén rosados y opacos, aproximadamente 2 minutos por lado. Agregue los nabos, el vinagre, el sake o el vino de arroz, la sal y la pimienta; cocine y revuelva hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos. Agregue el perejil.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.