Camarones al curry de Bombay requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 7g de grasa y un total de 414 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de pimiento, harina, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche de coco ligera, puede seguir este plato principal con el Bollos de Leche de Coco y Limón (con Mermelada de Chía de Mora) como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 57%. Tratar La Dieta Equilibrada: Hot Dogs Bombay con Salsa de Mango y Mayonesa al Curry, Arroz Bombay con Camarones, y Curry de Camarones Bombay con Arroz de Coco para recetas similares.
Instrucciones
1
Combine los camarones y la harina en un tazón, mezcle bien y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue las chalotas y el curry en polvo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Curry
Chalotes
4
Agregue el pimiento morrón; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
5
Agregue el tomate y los siguientes 6 ingredientes (tomate a través del caldo); cocine a fuego lento y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Caldo
6
Agregue la mezcla de camarones; cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que los camarones estén listos, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla de camarones sobre el arroz y espolvoree con coco.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.