Camarones a la Parrilla y Pitas con Puré de Garbanzos

Name: Camarones a la Parrilla y Pitas con Puré de Garbanzos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (invierno) mantequilla a temperatura ambiente; 3 (invierno) perejil de hoja plana picado; 2 clavo ajo picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 9 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 4 pita; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones sin cáscara; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Camarones a la Parrilla y Pitas con Puré de Garbanzos pescatarian receta con 4 porciones. Para $4.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 710 calorías, 40g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de mantequilla, pimienta recién molida, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bastante bueno. Tratar Bacalao Frotado de Za'atar Con Puré de Garbanzos Picante y Calabacín a la Parrilla, Puré de Tahini de Frijoles Blancos con Pitas Tostadas, y Crostino de Camarones a la Parrilla con un Puré de Queso de Cabra y Edamame para recetas similares.

Instrucciones

Enciende la parrilla o calienta la parrilla. Enhebra los camarones en cuatro brochetas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cepille los camarones con 2 cucharadas de aceite; espolvoree con el orégano, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

8 (Sub-12) Camarones

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

En una cacerola mediana, caliente 5 cucharadas de aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue los garbanzos, el agua y las 3/4 cucharaditas restantes de sal y caliente hasta que se calienten. Con un triturador de patatas, triturar los garbanzos. Agregue 1 cucharada de jugo de limón y el perejil. Cubrir para mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Asa a la parrilla o a la parrilla los camarones, volteándolos una vez, hasta que estén listos, aproximadamente 4 minutos en total. Mientras tanto, extienda ambos lados de cada pita con la mantequilla y ase a la parrilla, volteándola una vez, hasta que esté dorada, aproximadamente 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Una Combinación De Los 2

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cortado en cuartos.

En un tazón pequeño de vidrio o acero inoxidable, mezcle las 2 cucharadas restantes de aceite y jugo de limón. Pon los garbanzos en platos. Cubra con los pinchos de camarones y rodee con los cuartos de pita.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Una Combinación De Los 2

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta el aceite de limón sobre los camarones y garbanzos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

2 Pimientos Morrones, De Cualquier Color, Picantes O No, De Un Huerto Local

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Recomendación de vino: Los ingredientes aquí exigen prácticamente los sabores cítricos y herbáceos de un sauvignon blanc. Una versión de California será un poco más suave que el Sancerre francés clásico o el Pouilly-Fum, pero en este caso evite los vinos etiquetados como Fum Blanc. Aunque también están hechas de sauvignon blanc, tienden a ser más robles.

Ingredientes que necesitarás

Sancerre

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Panecillos Integrales, Para Servir

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Triturador De Patatas

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

4(invierno)

mantequilla a temperatura ambiente 3(invierno)

perejil de hoja plana picado 2clavo

ajo picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra recién molida 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 9(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 4

pita 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones sin cáscara 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Esperto Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.