Camarones a la Lima con Salsa Cremosa de Chipotle

Name: Camarones a la Lima con Salsa Cremosa de Chipotle
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de adobo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile chipotle grande en salsa de adobo (de lata de 7 onzas), finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 2 (invierno) mostaza de miel; 2 Lima; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa o aderezo para ensaladas; 2 (invierno) aceite de oliva o vegetal

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los camarones de Chile con Lima con Salsa Cremosa de Chipotle. Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 53 calorías, 0g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, chile chipotle en salsa de adobo, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Ensalada de Camarones a la Parrilla con Limón Chipotle en Aderezo de Limón Cilantro, Aderezo Cremoso de Lima y Chile, y Sopes Verdes de Chile con Mayonesa de Chipotle, Camarones y Ensalada de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Reserva 1 lima para decorar. Ralle 1 cucharadita de cáscara de otra lima.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Corte la lima por la mitad; exprima suficiente jugo para medir 2 cucharadas. Deja a un lado la cáscara y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Cal

Mariposa de cada camarón cortando a lo largo de la curva exterior a través de la parte más fleshiest durante aproximadamente 1 1/2 pulgadas, cortando casi hasta la curva interior. Los camarones deben abrirse.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Extender

En una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos de 1 galón, mezcle el aceite, el ajo, los copos de pimienta, el jugo de lima y la cáscara de lima rallada. Agitar ligeramente para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cáscara De Lima

Ajo

Pimienta

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los camarones. Selle la bolsa; gire para cubrir todos los camarones. Refrigere de 30 a 60 minutos para marinar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la mostaza de miel, el chile chipotle y la salsa de adobo. Tapar; refrigerar hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Mostaza De Miel

Salsa De Adobo

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los camarones de la marinada; colóquelos en una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas. Abra cada camarón y colóquelo en la sartén para que la porción cortada quede en la sartén con la cola metida. Deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee de 5 a 7 minutos, reorganizando los camarones a la mitad del tiempo de cocción, hasta que los camarones estén rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Horno

Colocar en un plato para servir; espolvorear con cilantro. Vierta con cuchara en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar la lima reservada en gajos.

Ingredientes que necesitarás

Cal

Decora la salsa con cuñas.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Servir los camarones con salsa. Guarde los camarones restantes y sumérjalos en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Chapuzón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salsa de adobo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile chipotle grande en salsa de adobo (de lata de 7 onzas), finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente picado 2(invierno)

mostaza de miel 2

Lima 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa o aderezo para ensaladas 2(invierno)

aceite de oliva o vegetal

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es el Cava Cuvee 40 Aniversario de Juve Y Camps Reserva de la Familia. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.