Calzones vegetarianos

Calzones vegetarianos
Los calzones vegetarianos pueden ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 58 g de proteína , 43 g de grasa y un total de 2493 calorías . Esta receta sirve para 2 personas. Por $4.18 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos . Si tienes champiñones, cebollino, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 45% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Calzones vegetarianos , Calzones vegetarianos fáciles y Calzones .

Instrucciones

1
En una sartén, sofreír la cebolla, el pimiento rojo y los champiñones en aceite hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Retire del fuego y agregue las espinacas, los quesos, los condimentos y la clara de huevo; dejar de lado. Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada bola de masa hasta formar una masa de 5 pulgadas. círculo. Coloque una cuarta parte de la mezcla de verduras en el centro de cada círculo hasta 1 pulgada del borde. Dobla la masa sobre el relleno; pellizca los bordes para sellar.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3
Colocar en una bandeja de hornear engrasada.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
4
Coloque una ramita de eneldo fresco en cada uno si lo desea. Batir la yema de huevo y untar por encima.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo FrescoEneldo Fresco
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
5
Hornee a 375° durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

¿Calzone en el menú? Intente combinarlo con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares la botella.
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Elaborado con 90% Sangiovese y 10% Merlot, el Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 es de color rojo rubí intenso con aromas de frutas y especias. Los ligeros toques de la crianza en roble subrayan las notas de cereza y frutos rojos típicas de la uva Sangiovese. Los sabores del vino son armoniosos en boca con taninos equilibrados y maduros. El final persistente es vibrante con una agradable mineralidad, típica del Chianti Classico.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud9
Revista