Calzones de Salchichas, Hinojo y Provolone

Name: Calzones de Salchichas, Hinojo y Provolone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 grande (Keebler); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente 1 bulbo mediano); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana dulce; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masa de pizza para todo uso; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso provolone afilado rallado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina de maíz amarilla

Salchichas, Hinojo y Calzones de Provolone podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 12g de grasa y un total de 303 calorías. Si tienes huevo, pimiento, masa para pizza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la masa de pizza, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre A la Parrilla como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ensalada de Hinojo Afeitado con Aceitunas Verdes y Provolone, Calzones de Berenjena e Hinojo, y Pollo Relleno de Salchichas y Provolone.

Instrucciones

Retire la tripa de la salchicha. Cocine la salchicha en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el hinojo, el pimiento y la cebolla. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 9 minutos, revolviendo con frecuencia. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Hinojo

Cebolla

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la masa preparada uniformemente en 6 porciones iguales sobre una superficie ligeramente enharinada; forme cada pieza en una bola.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rueda cada bola en un círculo de 6 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Mezcle el huevo y el agua con un batidor en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille el borde de cada círculo con la mezcla de huevo; reserve el resto de la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Coloque 2/3 taza de mezcla de salchichas en la mitad de cada círculo, dejando un borde de 1 pulgada, y espolvoree cada uno con 2 cucharadas de queso. Dobla la masa sobre la mezcla de salchichas hasta que los bordes casi se unan. Coloca el borde inferior sobre el borde superior; engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Queso

Pasta

Coloque los calzones en una bandeja para hornear espolvoreada con harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille las tapas con la mezcla de huevo reservada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornea a 450 por 12 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1grande

(Keebler)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente 1 bulbo mediano)113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha italiana dulce 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla cortada verticalmente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Masa de pizza para todo uso 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 taza de queso provolone afilado rallado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo en rodajas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.