Caldillo de ternera

Caldillo de ternera
El caldillo de res requiere aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49 g de proteína , 17 g de grasa y un total de 533 calorías . Esta receta sin lácteos sirve para 8 personas y cuesta $2,28 por porción . 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Una mezcla de comino molido, tomates enlatados, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Allrecipes te lo ofrece. Es perfecto para el otoño . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 95% , lo cual es fantástico. Crock Pot Chile Verde Stew (Caldillo) , Caldillo y Caldillo {sopa mexicana de filete de chile verde} son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee la carne guisada y la cebolla en aceite.
Ingredientes que necesitarás
Estofado De Carne De ResEstofado De Carne De Res
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Agrega los tomates cortados en cubitos, Salsa Casera HERDEZ®, Salsa Verde HERDEZ®, caldo de pollo, sal, pimienta, ajo en polvo y comino molido. Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
Comino MolidoComino Molido
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Dientes De AjoDientes De Ajo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Durante los últimos 30 minutos de cocción, agrega las patatas cortadas en cubitos. Para servir, vierta el estofado en tazones calientes y sírvalo con tortillas de harina calientes a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Tortilla De HarinaTortilla De Harina
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El estofado combina muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de ternera. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como el chablis. Podrías probar Nickel & Nickel Branding Iron Cabernet Sauvignon. A los críticos les gusta bastante, con una valoración de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 110 dólares por botella.
Níquel y níquel Branding Iron Cabernet Sauvignon
Níquel y níquel Branding Iron Cabernet Sauvignon
Branding Iron Vineyard Cabernet Sauvignon tiene los aromas de bayas silvestres y bosque que distinguen a este viñedo, incluso en un año más frío. La tierra y la salvia complementan la fruta y dan una profundidad de sabor en el paladar medio. Los componentes especiados de roble y vainilla añaden complejidad, mientras que los suaves taninos de esta añada son accesibles ahora.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud69
Revista