Calabaza y Curry de Lentejas Rojas

Name: Calabaza y Curry de Lentejas Rojas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva extravirgen; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 pequeño chile jalapeño, sin semillas y finamente picado; 6 rodajas de lima; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada (aproximadamente 2 medianas); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabaza fresca pelada en cubos (1/2 pulgada) (aproximadamente 1 3/4 libra); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas pequeñas secas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic)

El Curry de Calabaza y Lentejas Rojas es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 230 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pimienta molida, tomates enlatados, aceite de oliva extravirgen y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Curry Rojo Tailandés con Verduras, y Curry de Lentejas Rojas.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la calabaza y los siguientes 7 ingredientes (a través del jalapeo); cocine durante 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

(sabor Original)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Añadir el caldo y los tomates; llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Agregue las lentejas; cocine durante 10 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas. Agregue sal y pimienta negra. Vierta el estofado en tazones individuales; espolvoree con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Lentejas

(sabor Original)

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Guiso

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos, sin escurrir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva extravirgen 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 3

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 11 libra de calabacín,

jengibre molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 1pequeño

chile jalapeño, sin semillas y finamente picado 6

rodajas de lima 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada (aproximadamente 2 medianas)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

calabaza fresca pelada en cubos (1/2 pulgada) (aproximadamente 1 3/4 libra)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas rojas pequeñas secas 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.