Necesita un guarnición vegetariana? Calabacín relleno una historia de colonoscopia podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 117 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de albahaca, pistachos, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por SippitySup. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena, Cuento de Hadas, y Una Historia de Dos Vendajes.
Instrucciones
1
Cocine el farro en abundante agua con sal que hierve rápidamente hasta que esté tierno, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Farro
Agua
2
Escurrir y enfriar.
3
Calienta el horno a 400 grados. Engrasa un plato gratinado de 5 cuartos con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno
4
Corte el calabacín por la mitad a lo largo y use una bola de melón o una cuchara dentada para quitar el interior del calabacín y hacer lo que parece una canoa. Si usa una bola de melón, use la cuchara grande para quitar la mayor parte de la pulpa en las bolas y luego la cuchara pequeña para alisar los lados. Deje aproximadamente un cuarto de pulgada de la carne a los lados y un poco más en la parte inferior. Recoger la pulpa en una tabla de cortar y picar en trozos grandes.Sazone el interior de los botes de calabacín ligeramente con sal y vapor sobre agua hirviendo rápidamente hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Melon
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Melón
5
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y agregue la cebolla. Cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue el pimiento rojo y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
7
Agregue la pulpa de calabacín picada y la albahaca y cocine hasta que se seque, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacines
Albahaca
8
Aumenta el fuego a alto.
9
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
10
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Ajo
11
Agregue el vino blanco y cocine hasta que se seque. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Vino Blanco
12
Mezcle el farro cocido, el pistacho y el queso feta en la mezcla de verduras enfriada. Sazone al gusto con sal y pimienta negra recién molida, y vierta la mezcla en los calabacines ahuecados, montando encima. Tomará de 4 a 6 cucharadas por mitad de calabacín.Coloque el calabacín relleno en el plato gratinado; puede que se ajuste bastante bien.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida
Farro Cocido
Pistachos
Vegetal
Calabacines
Queso Feta
Sal
13
Espolvorea las tapas con más queso feta desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Queso Feta
14
Vierte el agua en el molde para hornear para que cubra el fondo.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
15
Hornea hasta que las tapas estén doradas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
16
Rocíe la parte superior de cada calabacín con un poco más de aceite de oliva, transfiera a un plato para servir y esparza sobre más albahaca en trozos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Calabacines
Albahaca
17
Servir caliente o a temperatura ambiente.Así: Como Cargar...