Calabacín a la Parrilla y Pimiento Fattoush

Name: Calabacín a la Parrilla y Pimiento Fattoush
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 2 panes de pita (de 5 a 6 pulgadas), cada uno cortado horizontalmente en 2 discos, o dos rebanadas de pan blanco de campo de 6x4x1 / 2 pulgadas; 12 tomates cherry, cada uno por la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pepino, pelado, partido a la mitad, sin semillas, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, cortado en cubos de 1/2 pulgada (escasamente 1 taza); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta frescas (envasadas); 3 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas Kalamata deshuesadas (escasas), cortadas a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimientos morrones medianos de color naranja o rojo (aproximadamente, con tallo, sin semillas, en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) hasta 5 calabacines delgados (aproximadamente, recortados, cortados a lo largo por la mitad

El calabacín a la parrilla y el Fattoush de pimiento morrón podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $2.19 por porción. Una porción contiene 322 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de dos panes de campo de 6x4x1/pulgada, cebollas verdes, hojas de menta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Calabacín a la Parrilla y Pimiento Fattoush, Salteado De Calabacín Y Pimiento Rojo, y Pizza de Calabacín y Pimiento para recetas similares.

Instrucciones

Preparar la barbacoa (a fuego medio).

Unte los pimientos, el calabacín y el pan por ambos lados con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Pimienta

Pan

Aceite De Cocina

Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Asa los pimientos y el calabacín hasta que estén ligeramente carbonizados y tiernos, volteándolos con frecuencia, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabacines

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera las verduras a una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Asa el pan hasta que esté ligeramente carbonizado y crujiente, volteándolo a menudo, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Papel De Aluminio

Transfiera a una sábana con verduras y enfríe. Trocea el pan en trozos de 1 pulgada. Las verduras y el pan se pueden hacer con 2 horas de anticipación.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pan

Dejar reposar a temperatura ambiente.

Corte los pimientos longitudinalmente en tiras de 1/2 pulgada de ancho, luego transversalmente en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Corte el calabacín longitudinalmente por la mitad, luego transversalmente en trozos de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Colocar en un tazón grande.

Equipo que necesitarás