Calabacitas con Elote (Calabacitas con Elote)

Calabacitas con Elote (Calabacitas con Elote)
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba las Calabacitas con Elote (Calabacín con maíz). Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.0 por porción. Una porción contiene 117 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. 95 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge ajo, tomates roma, granos de maíz y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Calabacitas con Elote (Calabacitas con Elote), Sopa De Calabacitas, y Elote con Fideos de Calabacín.

Instrucciones

1
Coloque el maíz en una cacerola con suficiente agua para cubrir; llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Coloque una tapa en la cacerola, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Drenar.
4
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Mezcle el calabacín y el tomate con la cebolla y el ajo; cocine juntos 5 minutos. Revuelva los granos de maíz en la mezcla; agregue el chile poblano. Sazone con sal y pimienta; revuelva. Cubra la sartén con una tapa y cocine hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Chile PoblanoChile Poblano
Granos De MaízGranos De Maíz
CalabacinesCalabacines
AjoAjo
TomateTomate
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Espolvorear con el queso cotija para servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso CotijaQueso Cotija
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista