Cajas de Chocolate con Mousse de Frambuesa
Las cajas de chocolate con Mousse de frambuesa podrían ser la guarnición que está buscando. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1198 calorías, 8g de proteína, y 75g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Dirígete a la tienda y recoge agua, agua, frambuesas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pastel de Mousse de Chocolate y Frambuesa, Mousse de Chocolate con Frambuesa, y Chocolate Negro, Pastel De Frambuesa Y Su Mousse De Chocolate y jengibre.
Instrucciones
Calentar en el microondas la capa de caramelo en un tazón de vidrio a una TEMPERATURA ALTA de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos.
Coloque 1 menta fina en un trozo de papel encerado. Sumerja el borde de otra menta en el chocolate derretido; adhiera el borde sumergido al lado adyacente de la primera menta. Mantenga en su lugar de 5 a 6 segundos. Repita con los 2 lados restantes de la caja.
Coloque 1 menta fina sobre papel encerado; cepille los bordes con chocolate derretido.
Coloque la caja sobre el cuadrado de menta; manténgala en su lugar de 5 a 6 segundos para que cuaje. Repetir con el resto de mentas finas y chocolate derretido. Reservar.
Procese 1 paquete de frambuesas y azúcar en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves, deteniéndose para raspar los lados.
Vierta la mezcla a través de un colador de malla de alambre fino en un tazón, usando la parte posterior de una cuchara para exprimir el jugo. Deseche la pulpa y las semillas.
Espolvoree la gelatina sobre 3 cucharadas de agua fría; revuelva y deje reposar 1 minuto.
Agregue 3 cucharadas de agua hirviendo; revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Agregue el jugo de limón. Mezcle en la mezcla de frambuesa; enfríe hasta que tenga una consistencia de clara de huevo invicta. La crema batida; enfriar de 2 a 3 horas o hasta que cuaje.
Vierta el relleno uniformemente en cajas de chocolate. Cubra cada caja con un cuadrado de chocolate, dejando parcialmente abierto.
Servir con el resto de frambuesas y decorar, si lo desea.
Nota: Solo para fines de prueba, usamos Después de Ocho Mentas Finas.