Café Brûlot
Esta receta sirve 10 y cuesta 75 centavos por porción. Una porción contiene 112 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra brandy, triple seco, café fuerte y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Café Brûlot, Salsa de Café Brûlot, y Budín de Pan Café Brûlot.
Instrucciones
Retire con cuidado la corteza de la naranja y del limón en una tira continua utilizando un pelador de verduras, asegurándose de evitar la parte blanca y blanca de la corteza. Pieza de corteza de color naranja con 3 dientes. Trozo de corteza de limón con 3 dientes.
Combine el triple Seco, el brandy y las ramitas de canela en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Llevar a fuego lento. Enciende la mezcla de Triple Sec con un fósforo largo. Sostenga cuidadosamente las cáscaras de naranja y limón con pinzas sobre las llamas, volteándolas con frecuencia.
Deje que las llamas se apaguen; agregue las cortezas de naranja y limón a la mezcla de Triple Sec.
Vierta el café en un lado de la cacerola. Agrega los jugos. Deseche las cortezas.
Servir en tazas de demitasse.