Caballa Soused Con Ensalada De Pepino

Name: Caballa Soused Con Ensalada De Pepino
Prep time: 1 d 3 h 24 min
Cook time: 1 d 3 h 24 min
Total time: 1 d 3 h 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 bayas de pimienta de jamaica; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 1 zanahoria en rodajas; 2 palitos de canela, rotos en trozos; 6 (invierno) crema fresca; 1 1-1/2 onzas Ginebra; 2 (invierno) salsa de rábano picante caliente; 1 puerro en rodajas; 2 caballa entera o 4 filetes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla morada, en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

Caballa Soused Con ensalada de pepino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 830 calorías, 47g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $4.41 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra palitos de canela, sal marina, crema fresca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema fresca, puede seguir este plato principal con el Pastel De Melocotón Y Crema Fresca como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 horas y 24 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Caballa al Azafrán y Naranja, Caballa soused con crème fraîche y alcaparras, y Ensalada de Caballa con Pepino.

Ingredientes

Porciones:

bayas de pimienta de jamaica 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

granos de pimienta negra 1

zanahoria en rodajas 2

palitos de canela, rotos en trozos 6(invierno)

crema fresca 1

1-1/2 onzas Ginebra 2(invierno)

salsa de rábano picante caliente 1

puerro en rodajas 2

caballa entera o 4 filetes 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

cebolla morada, en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 5006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.