Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra

Name: Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes de ojos negros, remojados en agua durante la noche; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal o de canola para freír; 2 (invierno) almidón; 1 grande huevo batido; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra. Esta receta sirve 12. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 56 calorías. Esta receta es del agrado de 86 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra guisantes de ojos negros, huevo, maicena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Arroz con Frijolito de Cabecita Negra, Buñuelos de Guisantes de Ojos Negros, y Buñuelos de Guisantes de Ojos Negros.

Instrucciones

Escurrir y enjuagar los guisantes de ojos negros.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Coloque en el procesador de alimentos y procese durante 30 segundos. (Esto ayudará a separar el frijol de las cáscaras).

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque los frijoles triturados en un tazón con agua y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y quitar toda la cáscara y desechar. Guardar los frijoles blancos y reservar.Devuelva los frijoles pelados a un procesador de alimentos limpio y agregue los huevos, la maicena, la sal, la pimienta, el azúcar y el ajo en polvo. Procesar hasta que la pasta esté formed.In en una sartén, calentar el aceite a fuego medio-alto a 350º. Vierta la masa de frijoles muy suavemente en el aceite por la cucharada, de 5 a 6 a la vez, teniendo cuidado de no llenar en exceso la sartén. Voltea los buñuelos con una cuchara ranurada hasta que estén hinchados y dorados, aproximadamente 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo