Buñuelos de Berenjena con Miel

Name: Buñuelos de Berenjena con Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas (acerca de; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la leche; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Miel de azahar u otra miel líquida aromática; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva o de girasol para freír

Buñuelos de berenjena con miel podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 205 calorías, 4g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal, leche, aceite de girasol y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Buñuelos de Berenjena, Buñuelos de Berenjena, y Buñuelos de berenjena para recetas similares.

Instrucciones

Pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Colócalos en un tazón, agrega suficiente leche para cubrirlos y coloca un plato pequeño en la parte superior para sujetarlos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar remojar de 1 a 2 horas; escurrir.

Cubra un plato con abundante harina mezclada con un rociador de sal. Trabajando en lotes, gire las rebanadas de berenjenas en esto para que estén completamente cubiertas con harina, luego hágalas para eliminar el exceso. Freír en aceite chisporroteante pero no demasiado caliente, volteando las rebanadas tan pronto como la primera parte esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Sal

Aceite De Cocina

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sirva caliente con un goteo de miel, y deje que la gente se ayude a sí misma a obtener más miel si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Miel

Variaciones

En Córdoba, tenía las rodajas de berenjena sumergidas en masa. El recubrimiento estaba crujiente, la berenjena estaba húmeda, y se servían con melaza.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Melaza