Bulgogi de Carne de Res Coreana

Name: Bulgogi de Carne de Res Coreana
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de ternera en rodajas finas (en rodajas de aproximadamente 2-3 mm de grosor, contra el grano,es más fácil de cortar cuando se congela parcialmente, use un filoso); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 1 pulgada jengibre, fresco (si te gusta mucho jengibre, elige la pieza de 1 pulgada); 5 clavo ajo, 5 dientes picados (usé una prensa de ajo); 1 cebolla (esta es para cocinar); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta al gusto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado hojuelas de pimiento rojo trituradas, al gusto; 2 (invierno) aceite de semillas de sésamo tostado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) azúcar blanco (me gusta el mío en el lado más dulce, fui con 4); 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, pelada

La receta de Bulgogi de carne Coreana está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Esta receta sirve 4 porciones con 293 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Food.com. Si tienes salsa de soja, aceite de semillas de sésamo, hojuelas de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Tratar Bulgogi-Carne coreana a la barbacoa, Carne Coreana a la parrilla (Bulgogi), y Tacos Coreanos Bulgogi de Ternera para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo de ternera en rodajas finas (en rodajas de aproximadamente 2-3 mm de grosor, contra el grano,es más fácil de cortar cuando se congela parcialmente, use un filoso)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria rallada 1pulgada

jengibre, fresco (si te gusta mucho jengibre, elige la pieza de 1 pulgada)5clavo

ajo, 5 dientes picados (usé una prensa de ajo)1

cebolla (esta es para cocinar)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta al gusto 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

hojuelas de pimiento rojo trituradas, al gusto 2(invierno)

aceite de semillas de sésamo tostado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(invierno)

azúcar blanco (me gusta el mío en el lado más dulce, fui con 4)1( berenjenas)

cebolla amarilla, pelada

Vino recomendado: Riesling, Chenin Blanc, Gewurztraminer

Riesling, Chenin Blanc y Gewurztraminer son excelentes opciones para el coreano. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.