Bulgogi Coreano Auténtico

Bulgogi Coreano Auténtico
La receta Auténtico Bulgogi coreano está listo en unas 3 horas y es sin duda un impresionante sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 14g de grasa, y un total de 368 calorías. Para $3.68 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Si tienes cebolla, semillas de sésamo, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano Y Sésamo como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 120 fans. Con una cuchara puntuación de 94%, este plato es increíble. Recetas similares son Bulgogi Jungol (Sopa Coreana de Bulgogi), Bulgogi Coreano, y Barbacoa Coreana Bulgogi.

Instrucciones

1
Coloca la carne en un tazón y vierte el vino para cocinar, el jugo de pera y la pimienta negra. Revuelva para combinar y deje marinar durante 30 minutos. Agregue la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo, el ajo, la cebolla verde y las semillas de sésamo, y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas o durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Jugo De PeraJugo De Pera
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Retira la carne de la marinada y deséchala.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Coloque una hoja de papel de aluminio en la parrilla caliente y coloque las rodajas de carne por separado sobre el papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
5
Coloca los champiñones y la cebolla en otra parte del papel de aluminio. Cocina las rebanadas de carne hasta que estén doradas de manera uniforme, de 3 a 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
6
Servir con champiñones cocidos y cebolla.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano en el menú? Pruebe el maridaje con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar L'Ecole 41 Chenin Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
L'Ecole 41 Chenin Blanco
L'Ecole 41 Chenin Blanco
Este fresco y vibrante Chenin Blanc muestra abundantes aromas expresivos de jazmín, maracuyá y azahar con sabores de carambola y manzana en un final mineral equilibrado y crujiente.
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista