Bulgogi Coreano Auténtico

Name: Bulgogi Coreano Auténtico
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera, en rodajas finas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones frescos cortados por la mitad (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla verde picada; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cebolla picada (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de pera; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Aceite de sésamo asiático (tostado); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 5 onzas de cebolletas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar blanco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vino blanco de cocina

La receta Auténtico Bulgogi coreano está listo en unas 3 horas y es sin duda un impresionante sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 14g de grasa, y un total de 368 calorías. Para $3.68 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Si tienes cebolla, semillas de sésamo, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano Y Sésamo como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 120 fans. Con una cuchara puntuación de 94%, este plato es increíble. Recetas similares son Bulgogi Jungol (Sopa Coreana de Bulgogi), Bulgogi Coreano, y Barbacoa Coreana Bulgogi.

Instrucciones

Coloca la carne en un tazón y vierte el vino para cocinar, el jugo de pera y la pimienta negra. Revuelva para combinar y deje marinar durante 30 minutos. Agregue la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo, el ajo, la cebolla verde y las semillas de sésamo, y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

5 Onzas De Cebolletas Picadas

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Jugo De Pera

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Jugo De Limón, Opcional

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retira la carne de la marinada y deséchala.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Coloque una hoja de papel de aluminio en la parrilla caliente y coloque las rodajas de carne por separado sobre el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Copos De Verduras

Coloca los champiñones y la cebolla en otra parte del papel de aluminio. Cocina las rebanadas de carne hasta que estén doradas de manera uniforme, de 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Servir con champiñones cocidos y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo de ternera, en rodajas finas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones frescos cortados por la mitad (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla verde picada 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

cebolla picada (opcional)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de pera 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Aceite de sésamo asiático (tostado)12 cucharaditas de ajo en polvo

5 onzas de cebolletas picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 12 cucharaditas de ajo en polvo

azúcar blanco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vino blanco de cocina

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano en el menú? Pruebe el maridaje con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar L'Ecole 41 Chenin Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.

L'Ecole 41 Chenin Blanco

Este fresco y vibrante Chenin Blanc muestra abundantes aromas expresivos de jazmín, maracuyá y azahar con sabores de carambola y manzana en un final mineral equilibrado y crujiente.