Buffalo Salchichas De Pollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las salchichas de pollo de Búfalo. Una porción contiene 611 calorías, 39g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 12. Para $5.94 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 115 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de calor a la parrilla: medio-alto, piel, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Faisanes Asados con Salchichas de Búfalo y Chucrut de Sidra Espumosa, Salchichas de Pollo con Polenta, y Salchichas De Pollo Con Ensalada para recetas similares.
Instrucciones
Combine el pollo, la salsa de alas de búfalo, la salsa picante, la sal, el pimentón y la cayena en un tazón grande. Enfríe hasta que esté listo para moler.
Muele la mezcla a través de una picadora de carne, equipada con un troquel pequeño, en un tazón con hielo.
Usando el accesorio de paleta de una mezcladora de pie, mezcle a baja velocidad durante 1 minuto.
Agregue el vinagre, aumente la velocidad a medio y mezcle hasta que se incorpore el líquido, aproximadamente 1 minuto más.
Forme una empanada de salchicha pequeña; coloque el resto de la mezcla de salchichas en el refrigerador. Cocine la empanada en una sartén pequeña a fuego medio-alto o en un plato en el microondas hasta que esté completamente cocida. Pruebe y ajuste los condimentos de la salchicha si es necesario.
Coloque la salchicha en tripas de cerdo y gire en eslabones de 6 pulgadas. Refrigere hasta que esté listo para cocinar.
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Ase a fuego directo medio-alto hasta que la salchicha registre 160 ° F cuando se inserte un termómetro de lectura instantánea en medio del enlace.
Retire de la parrilla, deje reposar durante 5 minutos y sirva.