Budín de Ron con Chocolate

Budín de Ron con Chocolate
Pudín de ron con chocolate podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 734 calorías, 10g de proteína, y 57g de grasa. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Ve a la tienda y compra azúcar, crema espesa, yema de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Sundae de Ron con Anillo de Piña a la Parrilla #SummerDessertWeek, Pudín de Chocolate sin Huevo / Easy Pudín s, y Budín de Pan de Chocolate con Dos Salsas de Chocolate y Corteza de Almendra para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle enérgicamente la yema, 1 cucharada de azúcar, la harina y una pizca de sal hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Caliente la leche y 3 cucharadas de crema en una cacerola pequeña y pesada hasta que esté caliente pero no hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue aproximadamente un tercio de la leche caliente a la mezcla de yemas en un chorro lento, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue el resto de la leche, batiendo y luego transfiera a una cacerola. Llevar a fuego lento, batiendo constantemente, luego continuar a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Retire del fuego y agregue chocolate, ron (al gusto) y espresso en polvo si lo usa.
Ingredientes que necesitarás
Espresso InstantáneoEspresso Instantáneo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
RonRon
6
Deje reposar hasta que el chocolate se derrita, unos 30 segundos, luego bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Transfiera a un vaso y enfríe, tapado, al menos 30 minutos para que se enfríe rápidamente a temperatura ambiente.
8
Justo antes de servir, bate vigorosamente las 3 cucharadas de crema restantes con la 1/2 cucharadita de azúcar restante en un tazón pequeño hasta que mantenga picos suaves. Cubra el pudín con crema batida.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
1
* El pudín se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerado, cubierto. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones1
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