Budín de Pan de Arce Croissant

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Budín de Pan de Arce Croissant

Budín de Pan de Arce Croissant

Budín de Pan de Arce Croissant es un postre que sirve 8. Una porción de este plato contiene alrededor de 12g de proteína, 45g de grasa, y un total de 733 calorías. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork requiere sal, vainilla, azúcar granulada y mitad y mitad. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Budín de Pan Croissant, Budín de Pan Croissant, y Budín de Pan Croissant.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9 por 9 pulgadas y cúbrala con una envoltura de plástico que suba por las paredes de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
3
Corta los croissants en cubos de 1 pulgada y colócalos en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida En Lata O Cobertura BatidaCrema Batida En Lata O Cobertura Batida
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
4
Coloque en el horno y tueste durante 10 a 15 minutos hasta que estén ligeramente crujientes, luego colóquelos en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Mientras tanto, en una cacerola, calienta la mitad y la mitad, la crema, la sal y la vaina de vainilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que la mezcla no se queme ni se pegue al fondo de la sartén. Cuando la mezcla de crema alcance un hervor rápido (no dejes que hierva), apaga el fuego. Dejar reposar para infundir durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6
En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
7
Batiendo constantemente, agregue gradualmente la mezcla de crema caliente. Cuele sobre los cubos de croissant para quitar la vaina de vainilla y deje en remojo durante 15 minutos, volteando suavemente los cubos una vez. Vaciar la mezcla en la fuente de horno.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Crema Batida En Lata O Cobertura BatidaCrema Batida En Lata O Cobertura Batida
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Deje en remojo otros 30 minutos, o durante la noche, en el refrigerador.
9
Calienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Coloca la fuente para hornear en un baño de agua caliente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
11
Hornee hasta que esté listo y dorado muy claro en la parte superior, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
12
Deje enfriar, luego enfríe en el refrigerador por 4 horas o toda la noche. Al día siguiente, saca el pudín y corta tapones redondos de 3 pulgadas del pudín, colócalos en una sartén a prueba de microondas y cúbrelos con una envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
13
Para servir, caliente el jarabe de arce en una cacerola y manténgalo caliente. Calienta los tapones de budín de pan en el microondas y sírvelos cubiertos con jarabe de arce caliente.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
14
Servir con helado.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onzas), Triturada

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

El budín de pan combina muy bien con Madeira y Pedroénezénez. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! Puedes probar la Compañía de Vinos de las Azores Verdelho O Original. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.
Compañía de Vinos de las Azores Verdelho O Original
Compañía de Vinos de las Azores Verdelho O Original
Amarillo pajizo brillante. Aromas de maracuyá, piña, rocío de mar y concha de ostra en nariz. En boca, vibrante y fresco, con frutas tropicales de tonos altos que se equilibran con un impresionante peso y amplitud en el paladar medio. Acabados largos y limpios, con la mineralidad salina reveladora de las Azores que atraviesa el acabado.¿Qué mejor comida para comer con un vino de las islas que la generosidad del mar? Mariscos, ostras, pescado a la parrilla o frito son excelentes ideas para maridar.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoPostres
Revista
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