Budín de Pan con Cebolla Tierna y Queso de Cabra
Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 555 calorías, 18g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.48 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Primavera será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Si tienes crema, huevos, lomo de queso de cabra y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Soufflés de queso de cabra, cebolleta y perejil, Tarta de queso de cabra, cebolleta y avellana, y Pan Caramelizado de Cebolla y Queso de Cabra.
Instrucciones
Precalentar el horno a 40
Extienda los cubos de pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno durante 10 minutos o hasta que estén dorados.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego moderado.
Agregue las cebolletas y el ajo y cocine, revolviendo hasta que las cebolletas estén crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
En un tazón grande, bate los huevos con la crema espesa y la crema agria. Agregue suavemente los cubos de pan, las cebolletas, la albahaca y la mitad del queso de cabra. Sazonar con sal y pimienta.
Deje reposar hasta que se haya absorbido todo el líquido, unos 30 minutos.
Transfiera el budín de pan a una fuente para hornear de 12 por 8 por 2 pulgadas.
Espolvorea el queso de cabra restante por encima. Coloque la fuente para hornear en una sartén para asar y agregue suficiente agua caliente a la sartén para llegar a la mitad del lado de la fuente para hornear.
Hornee durante 40 minutos, o hasta que el pudín esté listo y la parte superior esté dorada.