Budín de Maíz Indio con Tocino y Cebollino
Necesita un guarnición sin gluten? El budín de maíz indio con tocino y cebollino podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción contiene 144 calorías, 8g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pimienta, cebollino, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pizza de Maíz a la Parrilla con Tocino y Cebollino, Salteado de Maíz Fresco con Tocino y Cebollino, y Budín de Pan de Maíz Indio.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cubra una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón con aerosol para cocinar y espolvoree con 2 cucharaditas de harina de maíz.
Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la cebolla y los siguientes 5 ingredientes (cebolla a través del tocino) y saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los granos de maíz y 1 taza de leche. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 1/3 taza de harina de maíz, revolviendo con un batidor.
Combine 1/2 taza de leche y huevo; revuelva bien con un batidor.
Agregue a la mezcla de harina de maíz en una sartén; revuelva bien. Agrega el cebollino.
Vierta la mezcla en el plato preparado.
Hornee el budín a 350 por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y cuaje.
Dejar reposar durante 15 minutos.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Gabrielskloof Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Gabrielskloof Chenin Blanc
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