Budín de Arándanos al Horno

Name: Budín de Arándanos al Horno
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos enteros; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro, dividida; 2 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 3 (invierno) piel de naranja rallada; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tiras finas de piel de naranja, opcionales; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El budín de Arándanos al horno es un vegetariano postre. Una porción contiene 333 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una mezcla de polvo de hornear, azúcar, crema batida pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Manzanas al Horno con Budín de Pan de Melaza de Arándanos, Budín de Arándanos, y Budín de Arándanos.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, mezcla la harina, la cáscara de naranja, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, 1/4 de cucharadita de crema de tártaro y la sal. Agrega los arándanos picados. En otro tazón, mezcle el azúcar morena, la crema, la mantequilla, la vainilla y las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Azúcar Morena

Arándanos

Ralladura De Naranja

Yema De Huevo

Canela

Vainilla

Mantequilla

Nuez Moscada

Crema

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue a la mezcla de harina; revuelva hasta que se humedezca. (La masa estará rígida.)

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue el resto de la crema tártara a las claras de huevo; con batidores limpios, bata a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Dobla la masa.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Transfiera a un engrasado de 9 pulgadas. molde desmontable.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hornee a 350° durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Mientras tanto, para el relleno, combine el azúcar y el jugo de naranja en una cacerola pequeña; lleve a ebullición, revolviendo con frecuencia. Cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los arándanos; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 a 8 minutos o hasta que las bayas comiencen a reventar.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Baya

Retirar del fuego, tapar y mantener caliente.

Cuando terminen las pruebas de pudín, coloque una sartén con forma de resorte en una de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. bandeja para hornear. Vierta la mezcla de arándanos por encima. Vuelva al horno; hornee 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Bandeja Para Hornear

Horno

Enfriar por 10 minutos antes de retirar los lados del molde desmontable. Dejar enfriar al menos 1 hora antes de servir. Si se prepara con anticipación, el pudín se puede calentar en un horno de 350° durante 10 minutos. Si lo desea, cubra con tiras de piel de naranja antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno