Buñuelos de Almejas
Necesita un guarnición de pescado? Los buñuelos de almejas podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 336 calorías, 5g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 4 y cuesta 34 centavos por porción. 87 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tiene pimienta molida, cebolla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Tratar Buñuelos de Almejas, Buñuelos de Almejas, y Buñuelos de Almejas para recetas similares.
Instrucciones
Batir el huevo y poco a poco incorporar la harina. Agregue lentamente la leche, las almejas, la sal, la pimienta y la cebolla. Si lo desea, agregue el pimiento verde. Con las manos, forma la mezcla en empanadas de 2 pulgadas de diámetro.
En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Freír las hamburguesas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
Coloque los buñuelos cocidos en toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
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Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.