Brûlée de Barro de Mississippi
La receta Brûlée de barro de Mississippi está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper gluten opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.32 por porción. Una porción contiene 617 calorías, 7g de proteína, y 46g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Diríjase a la tienda y recoja chocolate para hornear, leche, kahlúa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}, Mississippi mud pastel, y Pastel de Barro de Mississippi.
Instrucciones
Combine la crema batida y 1/3 de taza de azúcar en una cacerola pequeña y pesada; cocine a fuego lento (no hierva).
Retire del fuego y mezcle gradualmente aproximadamente 1/4 de la mezcla caliente en las yemas; agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente. Agrega el chocolate dulce derretido y el Kahla.
Vierta la mezcla de chocolate en 6 moldes sin engrasar (6 onzas).
Coloque los moldes en una bandeja de 13" x 9" x 2".
Agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1".
Hornee, sin tapar, a 300 por 30 a 40 minutos o solo hasta que cuaje.
Retire los moldes de la sartén y deje enfriar en una rejilla de alambre. Tapar y enfriar bien.
Combine la crema de malvavisco, los pequeños bocados y la leche, revolviendo hasta que se mezclen. Vierta una cucharada pequeña de mezcla de malvavisco uniformemente en cada natilla.
Espolvoree azúcar morena sobre la capa de malvavisco.
Coloque los moldes en una bandeja de 13" x 9" x 2"; llene la bandeja con cubitos de hielo, rodeando los moldes.
Ase a la parrilla 3 1/2" del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) de 1 a 2 minutos o hasta que el azúcar moreno se derrita.
Retire los moldes del molde. Enfríe las natillas durante 5 minutos o simplemente hasta que el azúcar morena forme una corteza.
Nota: Los cubitos de hielo mantienen la crema fría mientras permiten que el azúcar moreno se derrita al calor.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
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Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Un Riesling delicioso y perfectamente equilibrado con gloriosos aromas de manzanas golden delicious. Estirado, tenso, pero no austero ni delgado. Un Ideal de Riesling.