Brócoli Salteado y Champiñones

Name: Brócoli Salteado y Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli (aproximadamente 1 manojo); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones en rodajas (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes en rodajas (aproximadamente 1)

Brócoli y champiñones salteados podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 59 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de aceite de oliva, chalotes, jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Brócoli Salteado y Champiñones, Brócoli Salteado, Coliflor y Champiñones, y Fettuccine Sin Fredo con Brócoli y Champiñones Salteados.

Instrucciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los champiñones y las chalotas a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que los champiñones estén ligeramente dorados. Agregue el jerez; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido se evapore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Chalotes

Jerez

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el brócoli y la sal a la sartén; revuelva bien. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que el brócoli esté crujiente y tierno. Agregue la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles